Uncategorized

Hoe kaas samosa's te koken


Meng bloem, zout, bakpoeder en olie tot het lijkt op een kruimelmengsel. Voeg dan langzaam koud water toe en breng het deeg bij elkaar. Goed kneden, moet zacht en elastisch zijn. Opzij houden

Voeg in een andere kom kaas, uien, pepers, zout en peper toe. Goed mengen

Verdeel het deeg in ballen van gelijke porties.

Strooi wat bloem op het oppervlak n Rol de deegbal tot een dunne schijf

Doe wat kaasmengselvulling op het onderste deel van de uitgerolde deegbal.

Vouw de bovenste helft zo over de vulling

Gebruik een vork om de bovenste en onderste laag te krimpen

Zorg ervoor dat het goed is verzegeld

Doe hetzelfde met alle andere deegballen en bewaar ze apart.

Verhit olie in een wok en bak de met kaas gevulde samosa's tot ze goudbruin zijn

Deze samosa's kunnen met vrijwel alles worden gevuld. Gehakt, kwark, aardappelen en erwten zijn allemaal goede vullende idee├źn. Serveer warm met ketchup of wat chutney.


Bekijk de video: Gezonde, makkelijke mini pizza: lekker, gemakkelijk en snel te maken! (Mei 2021).