Uncategorized

Hoe maak je heerlijke Perzische tomatenrijst (4 porties)


Snijd enkele uien in plakjes

Giet in 2 eetlepels plantaardige olie

Schil drie aardappelen

Snijd vervolgens in dikke plakjes

Snijd ze doormidden

Snijd in blokken

Gedaan

Roer de uien

Was de aardappelen

Meng met uien

Voeg wat gemalen kurkuma toe

Roer 30 seconden

Het fornuis staat op middelhoog vuur

Bestrooi met een klein beetje chilipoeder en roer

Voeg een blik gehakte tomaten toe

Roeren

Voeg twee eetlepels tomatenpuree toe

Voeg twee kopjes gekookt water toe

Doe het deksel er 5 minuten op

Was drie kopjes rijst

Voeg toe aan het mengsel

Roeren

Bestrooi met wat zout

Als de rijst een beetje zacht is, roer dan nog wat door

Wacht tot een deel van het water verdampt is

Leg een theedoek op de pan en doe de deksel erop

Wacht twintig minuten: P.

Voeg twee eetlepels olie toe

Meng het :)

Heerlijk: P het kan worden geserveerd met een salade :)


Bekijk de video: Ελένη Μενεγάκη Συνταγή μοσχαράκι κοκκινιστό γιουβέτσι (Mei 2021).